Skovpavillonen

Menuer og priser

• Tivoli menu

  Skovpavillonen menu

   

  Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat

  Serveres på surdejsbrød 

  179,-

   

  Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter

  Serveres på surdejsbrød 

  159,-

   

  (Serveres mellem kl. 12-16)

   

  
  Pasta 

  
  Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus 

  179,-

  
  Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet havgus

  179,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Salater

   

  Cæsarsalat med sprød kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter

  159,-

  
  Frisk salat med røget laks, rejer, marinerede tomater, avocado og sennepsdressing

  159,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Burgere

   

  Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, marineret tomat, syltede rødløg

  Serveres med stegte kartofler og aioli 

  179,-

  
  Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, marineret tomat og syltede rødløg

  Serveres med stegte kartofler og aioli 

  179,-

  
  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Hovedretter

   

  Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, marinerede tomater og balsamico

  199,-

  
  Bøf af dansk kalve ribeye (250 g) med grillet grønt, pebersauce og brøndkarse 

  Serveres med stegte kartofler og aioli 279,-

   

   

  Det søde

  
  Pandekager med chokolade, vaniljeis og friske bær
  99,-

  
  Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær

  99,-

  
  Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær
  99,-

   

   

  Børneretter

   

  Frisk pasta med bolognese og revet havgus
  99,-

  
  Burger med bøf af dansk hakkekød med frisk salat, tomat, ketchup, mayo og grøntsagsstænger
  99,-

  
  Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron
  og grøntsagsstænger
  99,-

   

   

  Snacks

   

  Snackbræt med mandler, oliven, tørrede pølser, fast ost, brød og pesto

  130,-
  

   

  Røgede og saltede mandler
  35,-

  
  Marinerede oliven
  35,-

  
  Små tørrede pølser
  35,-

  
  Sprøde fritter med aioli og ketchup
  60,-

• Fed fredag og andre koncertdage

   ∼ FORÅRSMENU ∼
  Fra den 3. april til den 8. maj
  
  

  Frisk båndpasta
  med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet Havgus
  199,-

   

  Burger
  med bøf af dansk hakkekød, aioli, sprød bacon, ost, marineret tomat og syltede rødløg.
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  199,-

   

  Burger med spicy, sprød kylling
  med chili-aioli, sprød bacon, marineret tomat og syltede rødløg.
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  199,-

   

  Porretærte
  med ricotta, græskarkerner og rødløg.

  Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
  235,-

   

  Bøf af dansk kalveribeye (250 g)
  serveres med grillet grønt, pebersauce, brøndkarse samt stegte kartofler og aioli
  299,-

   

   

  ∼ FØR-SOMMER MENU ∼
  Fra den 9. maj til den 5. juni

   

  Forretter

   

  Burrata
  med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamico

   

  Røget laks
  med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskud

   

  Oksecarpaccio
  med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urter

   

  Hovedretter

   

  Porretærte
  med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salat

   

  Grillet dansk kyllingebryst
  med lys trøffelsauce og marinerede grønne ærter
  Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Helstegt dansk oksefilet
  med rosmarin og hvidløg
  Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Menu

  2 retter 399,-

  Tilkøb af dessert 79,-

   

  Desserter

   

  Chokoladebrownie
  med karamel, sorbetis, knas og friske bær

   

  Cheesecake
  med sorbetis, knas og friske bær

   

   

  ∼ SOMMERMENU ∼
  Fra den 12. juni til den 31. juli

   

  Forretter

   

  Burrata
  med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamico

   

  Grillet tun
  i sesam og mild chili med agurk, ærtespirer, tang og edamamebønner

   

  Oksecarpaccio
  med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urter

   

  Hovedretter

   

  Porretærte
  med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salat

   

  Stegt torsk
  med syrlig hollandaisesauce
  Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Helstegt dansk oksefilet
  med rosmarin og hvidløg
  Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Menu

  2 retter 399,-

  Tilkøb af dessert 79,-

   

  Desserter

   

  Chokoladebrownie
  med karamel, sorbetis, knas og friske bær

   

  Cheesecake
  med sorbetis, knas og friske bær

   

   

  ∼ SENSOMMERMENU ∼
  Fra den 7. august til den 4. september

   

  Forretter

   

  Burrata
  med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamico

   

  Vitello tonnato
  skiver af kalvekød med tunsauce, kapers, citron og urtesalat

   

  Oksecarpaccio
  med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urter

   

  Hovedretter

   

  Porretærte
  med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salat

   

  Stegt mørksej
  med håndpillede rejer på frisk spinat og cremet skaldyrssauce
  Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Helstegt dansk oksefilet
  med rosmarin og hvidløg
  Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Menu

  2 retter 399,-

  Tilkøb af dessert 79,-

   

  Desserter

   

  Chokoladebrownie
  med karamel, sorbetis, knas og friske bær

   

  Cheesecake
  med sorbetis, knas og friske bær

• Halloween
  Halloween

   

  Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat
  Serveres på surdejsbrød
  179,-

  
  Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter
  Serveres på surdejsbrød
  159,-

   

  (Serveres mellem kl. 12–16)

   

   

  Pasta

  
  Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet Havgus
  179,-

  
  Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet havgus
  179,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Salater

   

  Cæsarsalat med kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter
  159,-

  
  Cremet græskarsuppe med sprød gris, brødcroutoner og friske urter
  Serveres med brød og smør
  159,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Burgere

  
  Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, tomat og syltede rødløg
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  179,-

   

  Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, tomat og syltede rødløg
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  179,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

  Hovedretter

  
  Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
  199,-

   

  Bøf af dansk kalveribeye (250 g) med grillet grønt, rødvinssauce og brøndkarse
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  279,-

   

   

  Det søde

   

  Pandekager med chokolade, vaniljeis og friske bær
  99,-

   

  Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær
  99,-

   

  Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær
  99,-

   

   

  Børneretter

   

  Frisk pasta med bolognese og revet havgus
  99,-

   

  Burger med dansk hakkekød, ketchup, mayo, frisk salat og tomat
  Hertil grøntsagsstænger
  99,-

   

  Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron og grøntsagsstænger
  99,-

   

   

  Snacks

   

  Snackbræt med mandler, oliven, tørret pølse, fast ost, brød og pesto
  125,-

   

  Røgede og saltede mandler
  35,-

   

  Marinerede oliven
  35,-

   

  Små tørrede pølser
  35,-

   

  Sprøde fritter med aioli og ketchup
  60,-

   

   

• Jul

  Jul

   

  Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat
  Serveres på surdejsbrød
  179,-

  
  Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter
  Serveres på surdejsbrød
  159,-

   

  (Serveres mellem kl. 12–16)

   

  Pasta

  
  Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus
  179,-

  
  Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, grillet peberfrugt, pinjekerner og revet havgus
  179,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

   

  Salater

  
  Cæsarsalat med kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter
  159,-

   

  Cremet græskarsuppe med sprød bacon, brødcroutoner og friske urter
  Serveres med brød og smør
  159,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

   

  Burgere

  
  Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, tomat og syltede rødløg
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  179,-

  
  Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, tomat og syltede rødløg
  Serveres med stegte kartofler og aioli
  179,-

   

  (Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)

  Hovedretter

  
  Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
  199,-

   

  Sprængt andebryst serveres med marineret grønkål, syltede tyttebær og græskarpuré
  Hertil stegte kartofler og julesauce
  259,-

  
  Bøf af dansk kalveribeye (250 g) med marineret grønkål, syltede tyttebær og græskarpuré
  Serveres med stegte kartofler og julesauce
  279,-

   

  Det søde

   

  Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær
  99,-

   

  Pandekager med chokolade, vaniljeis og bær
  99,-

   

  Æbleskiver med klassisk tilbehør
  89,-

   

  (Serveres mellem kl. 13–16)

  Børneretter

   

  Frisk pasta med bolognese og revet havgus
  99,-

   

  Burger med bøf af dansk hakkekød, frisk salat, tomat, ketchup og mayo
  Hertil grøntsagsstænger
  99,-

   

  Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron og grøntsagsstænger
  99,-

  Snacks

   

  Snackbræt med mandler, oliven, tørret pølse, fast ost, brød og pesto
  130,-

   

  Røgede og saltede mandler
  35,-

   

  Marinerede oliven
  35,-

   

  Små tørrede pølser
  35,-

   

  Sprøde fritter med aioli og ketchup
  60,-

   

• Drikkevarer

  Kolde drikkevarer

  Sodavand

  44,-  |  55,-  |  64,-

   

  Kildevand

  30,-

   

  Adelhardt saft

  Vælg mellem:

  Æble, rabarber eller hyldeblomst

  45,-

   

  Royal pilsner

  60,-  |  70,-  |  85,-

   

  Royal Classic

  60,-  |  70,-  |  85,-

   

  Royal IPA

  65,-  |  80,- 

   

  Royal Blanche

  65,-  |  80,- 

   

  Drinks

  Friheden Spritz  |  Lillet og Lorina Pink Grape

  80,-

  Malfy Gin & Tonic

  80,-

  Rom & Cola |  Havana Club Rom

   

  80,-

  Vodka Juice

   

  80,-

   

  Varme drikkevarer

  Tte

  30,-

  Americano

  30,-

  Espresso

  30,-

  Cortado

  45,-

  Cappuccino

  45,-

  Latte

  45,-

  Latte Macchiato

  45,-

  Choko chino

  45,-

  Varm kakao med flødeskum

  45,-

  Iskaffe

  50,-

   

  Irish Coffee  |   Jameson Whiskey, kandiseret sukker og flødeskum

  80,-

  Hot Lumumba  |   Havana Club Rom og kakao

  80,-

  Kaffe Baileys

  80,-

• Konfirmationsmenu
  Konfirmation

   

  Vælg mellem ta' selv bord eller sammensæt jeres egen 3-retters menu ud fra koncertmenuen.

   

   

  Ta' selv bord

   

  Forretter

  
  Marineret tun i sesam og soja med tangsalat og forårsløg

  
  Frisk rigatoni med peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus

  
  Røget laks med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskud

  
  Oksecarpaccio med syltede rødløg, sojacreme og karse

   

  Hovedretter

  
  Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg samt balsamicoglace

  
  Grillet dansk kylling med citron og brøndkarse

  
  Rosastegt dansk oksefilet med forårsgrønt
  Romainesalat med caesardressing, agurk og sprød bacon

  
  Tomatsalat med burrata, friske urter, sprødt brød og persille

  
  Stegte kartofler i smør og rosmarin

  
  Skysauce nedkogt med rødvin

   

  Dessert

  
  Vanilje-, chokolade- og jordbæris med drys, sovs, guf, flødeboller og vafler
  Tivoli Frihedens chokoladecupcakes med frosting

   

   

  Retter fra koncertmenu

   

  Forretter

   

  Burrata med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamico

   

  Røget laks med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskud

   

  Oksecarpaccio med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet havgus og sprøde urter

   

  Hovedretter

   

  Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
  Serveres med balsamico glace, revet havgus og sprød salat

   

  Grillet dansk kyllingebryst med lys trøffelsauce og marinerede grønne ærter
  Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Helstegt dansk oksefilet med rosmarin og hvidløg
  Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarse

   

  Dessert

   

  Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær

   

  Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær

   

  Drikkevarer

  
  Velkomstdrink

  
  Husets hvidvin

  
  Husets rødvin

  
  Sodavand / saft / øl / vand / kaffe / te

   

  Drikkevarer er inkluderet i prisen under middagen.

   

  Efter middagen afregnes der efter forbrug.

   

  Pris pr. kuvert
  749,-

   

  (Børn under 12 år får halv pris)

   

   

  Tilkøb

   

  Sødt til kaffen
  40 kr. pr. kuvert

   

  Avec til kaffen
  45 kr. pr. kuvert

   

   

  Natmad

   

  Sliders med brasseriets gris, sprød serrano og chilimayo
  89 kr. pr. kuvert

   

  Hotdog med pølser og tilbehør
  82 kr. pr. kuvert