Skovpavillonen
For spørgsmål eller andre forespørgsler, kontakt os på +45 86 14 73 00 eller tivoli@friheden.dk
MADEN DANNER RAMMER OM SOCIALT SAMVÆR
GOD MAD MED UDSIGT TIL SØEN
Skovpavillonen er et skønt alternativ til den klassiske café. Her byder vi indenfor til lækker cafémad med et lille twist. Nyd eksempelvis en frisklavet sandwich, en saftig burger eller en af vores velsmagende pastaretter.
Restauranten ligger i de hyggeligste omgivelser i Tivoli Friheden med en smuk udsigt over søen, der danner de perfekte rammer for en afslappet frokost eller middag i godt selskab.
Selskab eller arrangement
Skal du holde selskab, eller planlægger du et arrangement? Så er Skovpavillonen det oplagte valg. Her kan du invitere dine gæster til en hyggelig oplevelse i smukke omgivelser ved søen midt i Tivoli Friheden.
Menuer og priser
-
Skovpavillonen menu
Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat
Serveres på surdejsbrød
179,-
Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter
Serveres på surdejsbrød
159,-
(Serveres mellem kl. 12-16)
Pasta
Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus179,-
Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet havgus179,-
(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Salater
Cæsarsalat med sprød kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter
159,-
Frisk salat med røget laks, rejer, marinerede tomater, avocado og sennepsdressing159,-
(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Burgere
Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, marineret tomat, syltede rødløg
Serveres med stegte kartofler og aioli
179,-
Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, marineret tomat og syltede rødløgServeres med stegte kartofler og aioli
179,-
(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)Hovedretter
Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, marinerede tomater og balsamico199,-
Bøf af dansk kalve ribeye (250 g) med grillet grønt, pebersauce og brøndkarseServeres med stegte kartofler og aioli 279,-
Det søde
Pandekager med chokolade, vaniljeis og friske bær
99,-
Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær99,-
Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær
99,-Børneretter
Frisk pasta med bolognese og revet havgus
99,-
Burger med bøf af dansk hakkekød med frisk salat, tomat, ketchup, mayo og grøntsagsstænger
99,-
Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron
og grøntsagsstænger
99,-Snacks
Snackbræt med mandler, oliven, tørrede pølser, fast ost, brød og pesto
130,-
Røgede og saltede mandler
35,-
Marinerede oliven
35,-
Små tørrede pølser
35,-
Sprøde fritter med aioli og ketchup
60,- -
∼ FORÅRSMENU ∼
Fra den 3. april til den 8. majFrisk båndpasta
med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet Havgus
199,-Burger
med bøf af dansk hakkekød, aioli, sprød bacon, ost, marineret tomat og syltede rødløg.
Serveres med stegte kartofler og aioli
199,-Burger med spicy, sprød kylling
med chili-aioli, sprød bacon, marineret tomat og syltede rødløg.
Serveres med stegte kartofler og aioli
199,-Porretærte
med ricotta, græskarkerner og rødløg.Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
235,-Bøf af dansk kalveribeye (250 g)
serveres med grillet grønt, pebersauce, brøndkarse samt stegte kartofler og aioli
299,-∼ FØR-SOMMER MENU ∼
Fra den 9. maj til den 5. juniForretter
Burrata
med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamicoRøget laks
med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskudOksecarpaccio
med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urterHovedretter
Porretærte
med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salatGrillet dansk kyllingebryst
med lys trøffelsauce og marinerede grønne ærter
Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseHelstegt dansk oksefilet
med rosmarin og hvidløg
Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseMenu
2 retter 399,-
Tilkøb af dessert 79,-
Desserter
Chokoladebrownie
med karamel, sorbetis, knas og friske bærCheesecake
med sorbetis, knas og friske bær∼ SOMMERMENU ∼
Fra den 12. juni til den 31. juliForretter
Burrata
med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamicoGrillet tun
i sesam og mild chili med agurk, ærtespirer, tang og edamamebønnerOksecarpaccio
med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urterHovedretter
Porretærte
med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salatStegt torsk
med syrlig hollandaisesauce
Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseHelstegt dansk oksefilet
med rosmarin og hvidløg
Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseMenu
2 retter 399,-
Tilkøb af dessert 79,-
Desserter
Chokoladebrownie
med karamel, sorbetis, knas og friske bærCheesecake
med sorbetis, knas og friske bær∼ SENSOMMERMENU ∼
Fra den 7. august til den 4. septemberForretter
Burrata
med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamicoVitello tonnato
skiver af kalvekød med tunsauce, kapers, citron og urtesalatOksecarpaccio
med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet Havgus og sprøde urterHovedretter
Porretærte
med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med balsamicoglace, revet Havgus og sprød salatStegt mørksej
med håndpillede rejer på frisk spinat og cremet skaldyrssauce
Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseHelstegt dansk oksefilet
med rosmarin og hvidløg
Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseMenu
2 retter 399,-
Tilkøb af dessert 79,-
Desserter
Chokoladebrownie
med karamel, sorbetis, knas og friske bærCheesecake
med sorbetis, knas og friske bær -
Halloween
Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat
Serveres på surdejsbrød
179,-
Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter
Serveres på surdejsbrød
159,-(Serveres mellem kl. 12–16)
Pasta
Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet Havgus
179,-
Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, pinjekerner og revet havgus
179,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Salater
Cæsarsalat med kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter
159,-
Cremet græskarsuppe med sprød gris, brødcroutoner og friske urter
Serveres med brød og smør
159,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Burgere
Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, tomat og syltede rødløg
Serveres med stegte kartofler og aioli
179,-Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, tomat og syltede rødløg
Serveres med stegte kartofler og aioli
179,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Hovedretter
Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
199,-Bøf af dansk kalveribeye (250 g) med grillet grønt, rødvinssauce og brøndkarse
Serveres med stegte kartofler og aioli
279,-Det søde
Pandekager med chokolade, vaniljeis og friske bær
99,-Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær
99,-Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær
99,-Børneretter
Frisk pasta med bolognese og revet havgus
99,-Burger med dansk hakkekød, ketchup, mayo, frisk salat og tomat
Hertil grøntsagsstænger
99,-Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron og grøntsagsstænger
99,-Snacks
Snackbræt med mandler, oliven, tørret pølse, fast ost, brød og pesto
125,-Røgede og saltede mandler
35,-Marinerede oliven
35,-Små tørrede pølser
35,-Sprøde fritter med aioli og ketchup
60,- -
Jul
Stjerneskud med paneret fiskefilet, håndpillede rejer, koldrøget laks, syltet asparges, marineret agurk, tomatiseret dressing og urtesalat
Serveres på surdejsbrød
179,-
Frisk avocado med cremet burrata, syltede rødløg, marineret tomat, jordskokkechips og urter
Serveres på surdejsbrød
159,-(Serveres mellem kl. 12–16)
Pasta
Frisk rigatoni med burrata, peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus
179,-
Frisk båndpasta med kylling, flødesauce, stegte svampe, grillet peberfrugt, pinjekerner og revet havgus
179,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Salater
Cæsarsalat med kylling, fast ost, marinerede tomater, brødcroutoner og urter
159,-Cremet græskarsuppe med sprød bacon, brødcroutoner og friske urter
Serveres med brød og smør
159,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Burgere
Bøf af dansk hakkekød med aioli, sprød bacon, ost, tomat og syltede rødløg
Serveres med stegte kartofler og aioli
179,-
Spicy og crispy kylling med chili-aioli, sprød bacon, tomat og syltede rødløg
Serveres med stegte kartofler og aioli
179,-(Kan serveres glutenfri eller vegetarisk)
Hovedretter
Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med grillet grønt, frisk kålsalat med urter, balsamico og marinerede tomater
199,-Sprængt andebryst serveres med marineret grønkål, syltede tyttebær og græskarpuré
Hertil stegte kartofler og julesauce
259,-
Bøf af dansk kalveribeye (250 g) med marineret grønkål, syltede tyttebær og græskarpuré
Serveres med stegte kartofler og julesauce
279,-Det søde
Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær
99,-Pandekager med chokolade, vaniljeis og bær
99,-Æbleskiver med klassisk tilbehør
89,-(Serveres mellem kl. 13–16)
Børneretter
Frisk pasta med bolognese og revet havgus
99,-Burger med bøf af dansk hakkekød, frisk salat, tomat, ketchup og mayo
Hertil grøntsagsstænger
99,-Paneret fiskefilet med sprøde fritter, citron og grøntsagsstænger
99,-Snacks
Snackbræt med mandler, oliven, tørret pølse, fast ost, brød og pesto
130,-Røgede og saltede mandler
35,-Marinerede oliven
35,-Små tørrede pølser
35,-Sprøde fritter med aioli og ketchup
60,- -
Kolde drikkevarer
Sodavand
44,- | 55,- | 64,-
Kildevand
30,-
Adelhardt saft
Vælg mellem:
Æble, rabarber eller hyldeblomst
45,-
Royal pilsner
60,- | 70,- | 85,-
Royal Classic
60,- | 70,- | 85,-
Royal IPA
65,- | 80,-
Royal Blanche
65,- | 80,-
Drinks
Friheden Spritz | Lillet og Lorina Pink Grape
80,-
Malfy Gin & Tonic
80,-
Rom & Cola | Havana Club Rom
80,-
Vodka Juice
80,-
Varme drikkevarer
Tte
30,-
Americano
30,-
Espresso
30,-
Cortado
45,-
Cappuccino
45,-
Latte
45,-
Latte Macchiato
45,-
Choko chino
45,-
Varm kakao med flødeskum
45,-
Iskaffe
50,-
Irish Coffee | Jameson Whiskey, kandiseret sukker og flødeskum
80,-
Hot Lumumba | Havana Club Rom og kakao
80,-
Kaffe Baileys
80,-
-
Konfirmation
Vælg mellem ta' selv bord eller sammensæt jeres egen 3-retters menu ud fra koncertmenuen.
Ta' selv bord
Forretter
Marineret tun i sesam og soja med tangsalat og forårsløg
Frisk rigatoni med peberfrugt og tomatsauce, pinjekerner og revet havgus
Røget laks med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskud
Oksecarpaccio med syltede rødløg, sojacreme og karseHovedretter
Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg samt balsamicoglace
Grillet dansk kylling med citron og brøndkarse
Rosastegt dansk oksefilet med forårsgrønt
Romainesalat med caesardressing, agurk og sprød bacon
Tomatsalat med burrata, friske urter, sprødt brød og persille
Stegte kartofler i smør og rosmarin
Skysauce nedkogt med rødvinDessert
Vanilje-, chokolade- og jordbæris med drys, sovs, guf, flødeboller og vafler
Tivoli Frihedens chokoladecupcakes med frostingRetter fra koncertmenu
Forretter
Burrata med farvede og semi-dried tomater, friske urter, salatløg og balsamico
Røget laks med safranaioli, ristede hasselnødder, marineret agurk og ærteskud
Oksecarpaccio med syltede rødløg, røgede mandler, sojacreme, revet havgus og sprøde urter
Hovedretter
Porretærte med ricotta, græskarkerner og rødløg
Serveres med balsamico glace, revet havgus og sprød salatGrillet dansk kyllingebryst med lys trøffelsauce og marinerede grønne ærter
Serveres med sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseHelstegt dansk oksefilet med rosmarin og hvidløg
Serveres med pebersauce, sommergrønt, nye kartofler og brøndkarseDessert
Chokoladebrownie med karamel, sorbetis, knas og friske bær
Cheesecake med sorbetis, knas og friske bær
Drikkevarer
Velkomstdrink
Husets hvidvin
Husets rødvin
Sodavand / saft / øl / vand / kaffe / teDrikkevarer er inkluderet i prisen under middagen.
Efter middagen afregnes der efter forbrug.
Pris pr. kuvert
749,-(Børn under 12 år får halv pris)
Tilkøb
Sødt til kaffen
40 kr. pr. kuvertAvec til kaffen
45 kr. pr. kuvertNatmad
Sliders med brasseriets gris, sprød serrano og chilimayo
89 kr. pr. kuvertHotdog med pølser og tilbehør
82 kr. pr. kuvert