MENU

Spiseriets familiebuffet
 Mad i børnehøjde

- BØRNEBUFFET -

Byg selv burger – grillede pølser med brød


Mexicanske pandekager – fritter med dressing   


Frisklavet lasagne – frikadeller – agurkestænger – cherrytomater – melonstykker

- VOKSENBUFFET -

Groft og lyst brød med smør og tapenade


Varmrøget laks med dressing og citron


Pil-selv-rejer med aioli og citron


Lufttørret skinke med balsamico


Ravioli med spinat og flødesauce


Frisklavet lasagne


Grov coleslaw samt pastasalat


Stegte svampe med persille og sherry


Majskolber med smør – stegt falafel


Honning- og timianbagte rodfrugter


Langtidsstegt kalv – sprængt andebryst – marineret gris


Frikadeller – BBQ-marinerede ben – stærke kyllingelår – grillede pølser


Grove fritter – sweet potato fries – flødekartofler – timiankartofler


Salatbar med blandede salater samt dressing og topping


Bearnaise – whiskysauce

Pris for børn 79,-

Pris for voksne 169,-

- DESSERT - 

Stor isbar med topping og saucer 30,-

Samt kaffe til de voksne 49,-

FED FREDAG BUFFET

- FORRETTER - 

Groft og lyst brød med smør og tapenade


Varmrøget laks med dressing og citron


Fiskesalat med rejer og torsk


Pil-selv-rejer med aioli og citron


Lufttørret skinke med balsamico


Ravioli med spinat og flødesauce


Grov coleslaw samt pastasalat


Stegte svampe med persille og sherry

- HOVEDRETTER -

Majskolber med smør – stegt falafel


Langtidsstegt oksemørbrad – sprængt andebryst – marineret gris


Frikadeller – BBQ-marinerede ben – stærke kyllingelår – grillede pølser


Grove fritter – sweet potato fries – flødekartofler – timiankartofler


 Honning- og timianbagte rodfrugter


Salatbar med 4 blandede salater samt dressing og topping


Bearnaise – whiskysauce

- DESSERT -

Stor isbar med topping og saucer

Pris for voksne 249,-

Pris for børn 119,-